Arazide toprak profilinin (Pedon) açılması, tanımlanması ve örneklenmesi ile ilgili temel prensipler, toprak etüd ve haritalamada kullanılan kartoğrafik materyaller ve yöntemler, toprak haritalarının arazi yetenek ve sulu tarıma uygunluk sınıflaması amacıyla yorumu, toprak etüd ve haritalama raporunun yazımı ve kullanımı konularında bilgi ve beceriler kazandırmak.

Toprak etüt ve haritalamanın amaçları, kullanım alanları, haritalanmada kullanılan kartografik materyaller üzerinde olası toprak sınırlarının belirlenmesi ve haritalama birimlerinin oluşturulması, etüt projelerinin aşamaları, toprak haritası çeşitleri ve farklı kullanımlara uygunluk için kullanımları, etüt raporunun yazılması aşamaları.