Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : TE186 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Öğrencilerin, tüketici davranışı ile ilgili temel kavramları, tüketicinin satın alma öncesi, satın alma anı ve satın alma sonrası karar sürecini öğrenmelerini ve tüketicilerin satın alma sürecindeki davranışlarının çeşitli faktörlere bağlı olarak nasıl değiştiğini kavramalarını sağlamaktır. Öğrencilerin, tarım ve gıda ürünlerine yönelik olarak tüketici davranışlarını etkileyen faktörleri ortaya koyabilmeleri ve bu ürünlere yönelik pazarlama stratejilerini geliştirebilir hale gelmeleri hedeflenmektedir
Tüketicinin satın almada karar verme sürecini ele alan tüketici davranışları konusu pazarlama alanında oldukça önemlidir. Gıda tüketim perspektifinin ürün gruplarına göre değerlendirilmesi, gıda tüketim farklılıklarının belirlenmesi ve bölgesel ülkesel farklılıkların ortaya konması, tüketici faydası, fiyat, gelir tüketim ilişkisinin incelenmesi dersin içeriğini oluşturmaktadır. Tüketim düzeyindeki toplumda yönelmeler ve çeşitlilik durumlarının dinamik olarak incelenmesi dersin hedefleri arasında yer almaktadır.
| Dr. Öğr. Üyesi Halil İbrahim YILMAZ |
| 1. | Çağdaş pazarlama uygulamaları açısından tüketici ihtiyaçlarının önemini kavrama |
| 2. | Tüketici kararlarını etkileyen bireysel ve sosyo-kültürel faktörler ile ilgili bilgi sağlama |
| 3. | Satın alma öncesi, sırası ve sonrasındaki tüketici davranışlarını değerlendirme becerisi kazanma |
| 4. | Gıda tüketimindeki farklılıkların öğrenilmesi |
| 5. | Global ekonomik krizlerin tüketici davranışlarına etkisinin öğrenilmesi |
| 6. | Yeni üretilen mallara karşı olan talep trendlerinin öğrenilmesi |
| 1. | Evans, M., Jamal, A., Foxall, G., 2009, Consumer Behaviour, ISBN 978-0- 470-99465-8, England, 560 s. |
| 2. | Koç, E., 2013, Tüketici Davranışı ve Pazarlama Stratejileri Global ve Yerel Yaklaşım,Seçkin Yayıncılık, 504 s. |
| 3. | Okumuş, A., 2013, Tüketici Davranışı Teorik ve Uygulamalı Bir Yaklaşım, Türkmen Kitabevi, İstanbul, 73 s. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 36 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 0 | 2 | 33 |
| Ara Sınav | 1 | 3 | 1 | 4 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 3 | 1 | 4 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 77 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | |
OÇ-1 | 3 | 5 | 3 | 5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 |
OÇ-2 | 5 | 5 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 4 |
OÇ-3 | 3 | 5 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 3 |
OÇ-4 | 3 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
OÇ-5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 2 | 3 |
OÇ-6 | 3 | 5 | 2 | 2 | 5 | 5 | 5 | |||