Bu dersin amacı, tarımsal vadeli işlem ve opsiyon piyasalarının pratik kullanımını öğrencilere göstermek, bunun yanında; hem temel hem de teknik analizleri kullanma yolu ile, vadeli işlem piyasalarındaki fiyat hareketlerinin yorumlanmasını ve tahmin edilmesini öğrencilere kazandırmaktır.

Tarımsal Ürünlere Dayalı Vadeli İşlemlerin Temelleri (riskten korunma mekanizmasının işleyiş şekli, fiyat oluşumu)