Tarımda Kooperatifçilik İşletmeciliği dersinin amacı öğrencilerde kooperatifçilik bilincinin geliştirilmesi ile kooperatiflerin ekonomik, sosyal ve kültürel boyutlarını öğretmektir. Ekonomik örgütlerin yapısı ortaya konularak tarım kesimi için gerekli bilgi ve beceriyi kazandırmak temel amacını oluşturmaktadır.

Örgütlenmenin tanımı, formal ve informal örgütlenmeler, Kooperatifin tanımı, temel özellikleri, tarihçesi ve kooperatifçilik ilkeleri, tarım kooperatiflerinin sınıflandırılması