Bal arısı kolonisi ve Arı ürünleri konusunda temel bilgiler öğretmektir.

Bal arısı kolonisinin yaşam döngüsü, Bal, polen, arı sütü, propolis, bal mumu, arı zehri, arı ekmeği ve apilarnil ürünlerinin fiziko-kimyasal özellikleri, üretimi, üretiminde kullanılan yöntemler , kullanım alanları, arı ürünlerinin pazarlaması.