Su bitkilerinin özellikleri biyolojisi, ekolojisi, kullanım alanları, doğal sulardaki dağılımı, taksonomik olarak sınıflandırılması, morfolojik ve anatomik özellikleri, kültürü, ekonomik değere sahip çeşitli su bitkilerinin öğretilmesi amaçlanmıştır.

Su bitkileri, kültürleriyle ilgili bilgileri ve kullanım alanlarını öğretmek ve metotları tanıtmak