Bu dersin amacı Su Ürünleri Mühendisi adaylarına yetiştiricilik sistemlerinin ekolojik ve finansal yaklaşımlarının sürdürülebilirlik üzerine etkileri anlatılacaktır.

Bu derste ekolojik yönden yetiştiricilik tesislerinin idamesi, sürdürülebilir yetiştiriciliğe göre yer, sistem ve tür seçimi, akuakültürün gelişimi için ulusal planlama kriterleri ve ölçüleri, akuakültürün ekolojiye olası etkileri, risk tanımı, çevresel ve ekonomik risklerin yetiştiricilik üzerine etkisi, denizel ve iç sulardaki yetiştiriciliğe bağlı çevresel ve finansal risklere değinilerek çeşitli senaryolar oluşturularak alınması gereken önlemlerin neler olduğuna değinilecektir.