Beslenme ve Diyetetik öğrencilerinin meslek dersi olan beslenmenin tanımının öneminin vurgulandığı terimlerinin ve kavramlarının öğrenilmesi amaçlanmaktadır.

Diyetisyenlik Mesleği, Beslenme ve Diyetetik Eğitimi, Meslek kuruluşu ve diğer meslek birlikleri, Eğitim ve mesleki gelişim, Etik kavramı, Meslek etiği ve Önemi, Diyetisyenler için etik kurallar,