Toplumdaki çeşitli gruplarda sağlıklı beslenme davranışların benimsenmesini geliştirmek ve kolaylaştırmak amacıyla davranış ve eğitim bilimlerinin kuramsal anlayışı ve uygulamaları ile gıda ve beslenme eğitimi planlama ve sunma yeterliliği kazandırmaktır.

Beslenme Eğitimi: Tanımlar, kuramsal çerçeve, Beslenme Eğitimi: Öğretim İlke ve Yöntemleri, Beslenme Eğitimi Materyalleri: Sınıflandırılması, avantaj ve dezavantajları, sosyal medya beslenme eğitiminde bilgisayar ve internet kullanımı