Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Ders Kodu
Ders Türü
Ders Grubu
Eğitim Dili
Staj Durumu
Teori: 0
Uyg.: 0
Kredi: 0
Laboratuvar: 0
AKTS
Amaç

Özet İçerik

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Uluslararası zincir otel işletmelerini tanır.
2.Uluslararası otel yönetim ve organizasyon yapısını kavrar.
3.Uluslararası otel işletmelerinin bölgesel yapılanmalarını öğrenir.
4.Uluslararası otel işletmelerinin rekabet stratejilerini kavrar.
5.Uluslararası otel işletmelerinin yatırım stratejilerini öğrenir. Belli başlı turizm destinasyonları ve bu ülkelerde faaliyet gösteren uluslararası otel işletmelerini tanır.
6. Tanınmış turizm hedefleri ve ülkeleri faaliyet gösteren uluslararası otel işletmeleri tanımak .
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Gee, Chuck Y.(1994), International Hotel Management, AH&MA, Michigan.
2.- Internet kaynakları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Uluslararası otel İşlemeleri / öğrenci sunumlarının belirlenmesi
1. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
2. Hafta - Teorik
Uluslararası otel işletmeleri organizasyonu ve stratejileri
2. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
3. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma Okuma
3. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
4. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
4. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
5. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
5. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
6. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
6. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
7. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
7. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
8. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
8. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
9. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara sınav tatili
10. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
10. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
11. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
11. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
12. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
12. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
13. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
13. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
14. Hafta - Teorik
Öğrenci sunumları / tartışma
14. Hafta - Ön Hazırlık
OKUMA
15. Hafta - Teorik
Final raporlarının teslimi
16. Hafta - Teorik
Final Sınav tatili
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%40
Dönem Ödevi1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev110111
Okuma31312
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)51
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
PÇ-16
PÇ-17
PÇ-18
PÇ-19
OÇ-1
4
5
5
5
4
3
2
5
4
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-2
4
5
5
5
4
3
2
5
4
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-3
4
5
5
5
4
3
2
5
4
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-4
4
5
5
5
4
3
2
5
4
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-5
4
5
5
5
4
3
2
5
4
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-6
4
5
5
5
4
3
2
5
4
5
5
5
5
5
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026