Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ZTM509 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Yüksek Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 3 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 6 |
Meyve, üzümsü meyve ve sebze ana başlıklarıyla incelenen bahçe bitkilerinin hasadında etkili parametrelerle, bu ürünlerin temel hasat ilkeleri konularında bilgi kazandırılmasını sağlamaktır.
Bağ ve Bahçe Ürünlerinin Biyolojik Özellikleri. Mekanik Hasat ve İlkeleri. Silkeleme Parametreleri. Yardımcı Hasat Ekipmanları, Sarsıcılar. Kelepçeler, Tutma Platformları, Yerden Meyve Toplama Makinaları. Narenciye, Çilek, Çalı Tipi Üzümsü Meyvelerin Hasat Mekanizasyonu. Hasat Maliyeti, Kayıplar, Zedelenmeler ve Ürün Niteliği. Sebze Hasat Mekanizasyon İlkeleri, Yardımcı Araçlarla Hasat, Yarı Mekanize Hasat. Lahana, Marul, Yeşil Fasulye, Yeşil Bezelye, Hıyar, Domates ve Biberin Hasat İlkeleri. Soğanlı ve Köklü Sebzelerin Hasat İlkeleri.
| 1. | Bahçe ürünlerinin biyolojik ve mekanik özelliklerini genel olarak bilme |
| 2. | Bahçe bitkilerinin biyolojik özelliklerini ölçme ve yorumlayabilme |
| 3. | Meyve ve sebzelerin mekanik hasat parametrelerini ve uygulama alanlarını kavrayabilme |
| 4. | Bahçe ürünlerinin genel hasat ilkelerini bilme |
| 5. | Hasat makinalarının tasarımına yönelik temel özellikler hakkında bilgi sahibi olma |
| 6. | Hasatta oluşan zedelenme ve kayıplar ile hasat maliyetlerini analiz edebilme |
| 1. | Bağ Bahçe Sebze ve Endüstri Kültürlerinde Mekanizasyon Uygulamaları, Moser, Ing. E. (Çeviren: Tunçer, İ. K., Özgüven, F.), (1989), Türkiye Zirai Donatım Kurumu Mesleki Yayınları : 52 |
| 2. | Bahçe Mekanizasyonu, Erdoğan , D., (1997) Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No : 1477 |
| 3. | Bahçe Bitkilerinin Mekanizasyonu. Özmerzi, A., (1996) T.C. Akdeniz Üniversitesi Yayın No : 63 |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 2 | 56 |
| Ödev | 14 | 0 | 3 | 42 |
| Okuma | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ara Sınav | 1 | 10 | 2 | 12 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 10 | 2 | 12 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 150 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||
OÇ-2 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||
OÇ-3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||
OÇ-4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||
OÇ-5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||
OÇ-6 | 5 | 4 | 4 | 5 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||