Hayvansal ve bitkisel kaynaklı organik materyaller, özellikleri, olgunlaştırma yöntemleri, organik gübre olarak değerleri ve tarımsal yönden değerlendirilmesi. Doğal organik depozitlerin ( turba-yosun ) tarımda kullanımı. Organik gübrelerin ve organik atıkların tarımda kullanma olanakları tanıtılmaktadır. Ayrıca ekolojik tarım prensipleri çerçevesinde değerlendirmeler yapılmaktadır.

Çeşitli sıvı ve katı atıkların toprak düzenleyicisi olarak kullanımı hakkında öğrencinin bilgilendirilmesi.