Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Laboratuar ve Besin Madde Analiz Teknikleri
Ders Kodu: ZZO521
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Laboratuar kuralları, Laboratuar akreditasyon uygulamaları, analizde kullanılan çözeltilerin hazırlanması, laboratuar ekipmanları ve kullanımı, analizlerin prensipleri

Özet İçerik

Yem, gıda, doku ve et ile ilgili bazı analizlerde kullanılan laboratuar ekipmanlarını tanıma, Yem, gıda, doku ve et için fiziksel, kimyasal, biyolojik analiz metodlarını öğrenme, Laboratuar analizlerinde problem çözme yeteneğini öğrenme

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri