Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Süt İneklerinin Beslenmesinde Proteinler
Ders Kodu: ZZO550
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Süt ineklerinin nitelikli protein ihtiyaçları konusunda güncel ve pratik bilgi verme

Özet İçerik

Süt ineklerinin beslenmesinde kullanılan yemlerdeki proteinlerin sınıflandırılması, süt ineklerinin protein ihtiyaçlarının doğru bir şekilde belirlenmesi ve optimum üreme ve verim performansı için süt ineklerinin protein beslenmesinin temin edilmesi

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Gürhan KELEŞ
Öğrenme Çıktıları
1.Süt ineklerinin rasyonlarında kullanılan protein kaynakları konusunda bilgi sahibi olma
2.Ruminantlarda protein metabolizmasını öğrenme
3.Proteinlerin sınıflandırılmasını öğrenme
4.Süt ineklerinin protein ihtiyaçları konusunda bilgi edinme
5.Yüksek verimli süt ineklerinde geçiş dönemi beslenmesi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.NRC., 2001. Nutrition Requirements of Dairy Cattle
2.Cheeke, P.R., 2005. Applied Animal Nutrition. Feeds and Feeding.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Yemlerdeki ham proteinlerin kimyası
1. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
2. Hafta - Teorik
Proteinlerin miktar ve kalitesinin önemi
2. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
3. Hafta - Teorik
Protein fraksiyonları (kornel net karbonhidrat sistemi)
3. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
4. Hafta - Teorik
Protein fraksiyonlarını belirleme (kornel net karbonhidrat sistemi)
4. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
5. Hafta - Teorik
Rumende azot metabolizması
5. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
6. Hafta - Teorik
Nitrogen metabolism in rumen and microbial protein
6. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
7. Hafta - Teorik
By-pass protein
7. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
8. Hafta - Teorik
Azot ve karbonhidratların rumende senkronizasyonu (Ara Sınav)
8. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
9. Hafta - Teorik
Ham protein ve by-pass proteinin verime etkisi
9. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
10. Hafta - Teorik
Protein kalitesinin önemi, korunmuş proteinler ve amino asitler
10. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
11. Hafta - Teorik
Ruminant beslemede kullanılan protein kaynaklarının genel özellikleri
11. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
12. Hafta - Teorik
Süt sığırlarında protein olmayan azotlu bileşikler kullanımı
12. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
13. Hafta - Teorik
Süt sığırlarının metabolik protein ihtiyaçları
13. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
14. Hafta - Teorik
Proteinlerin üreme performansına etkisi
14. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142370
Ödev410248
Ara Sınav134236
Dönem Sonu Sınavı138240
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)194
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
OÇ-1
3
2
1
2
4
2
3
OÇ-2
4
3
1
3
3
2
3
OÇ-3
3
2
1
2
3
2
3
OÇ-4
3
2
1
2
3
3
3
OÇ-5
1
2
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026