Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Karbonhidrat Biyokimyası
Ders Kodu: VBY501
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 5
Amaç

Karbonhidrat Biyokimyası ile ilgili temel bilgiler vermek.

Özet İçerik

Karbonhidratların sınıflandırması, stereoizomerizm, mutarotasyon, monosakkaritlerin konformasyon formülleri, karbonhidratların türevleri, disakkaritler, polisakkaritler, kan grubu maddeleri, glikozaminoglikanlar, karbonhidrat sentezi ve yıkımı.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Funda KIRAL
Öğrenme Çıktıları
1.Karbonhidrat nedir? Organizmadaki önemi nedir? Sorularına cevap verebilmek.
2.Karbonhidratların yapısını ve sınıflandırılmasını öğrenmek.
3.Monosakkaridler, disakkaridler, polisakkaridler hakkında bilgi sahibi olmak.
4.Karbonhidratların sindiriminin ve emiliminin nasıl gerçekleştiğini anlamak.
5.Glikoliz, glukoneogenez, pentoz fosfat yolu, glikojenez ve glikojenoliz, ürik asid yolu ve önemli hekzozların metabolizması ve sitrik asid siklusu hakkında bilgi edinmek.
6.Glikoproteinler ve glikolipitlerin yapısı ve fonksiyonlarını öğrenmek.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Kaya, N. (1993) Biyokimya, Atatürk Üniversitesi, Erzurum.
2.Murray, R.K. (1993) Harper's Biochemistry, Appleton and Lange, Norwalk
3.Onat, T., Emerk, K. (1997) Biyokimya, Saray, İzmir.
4.Sittman, D. (2000) Biyokimya, çev. Güner G., Nobel, İstanbul.
5.Nihat BAYŞU, Nalan Bayşu SÖZBİLİR.(2008) Biyokimya Güneş Tıp kitabevleri, 2008.…
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Karbonhidratlara genel bakış ( tanımı, önemi, yapısı ve sınıflandırılması)
2. Hafta - Teorik
Monosakkaritlerin tanımı ve sınıflandırılması, açık ve kapalı formülleri, konfigürasyon formülleri, halka formülleri)
3. Hafta - Teorik
Monosakkaritlerde optik izomerizm, monosakkaritlerin indirgenliği, OH gruplarına ilişkin özellikler
4. Hafta - Teorik
Biyolojik yönden önemli şeker türevleri
5. Hafta - Teorik
Disakkaritlerin, tanımı, sınıflandırılması, formülleri, çeşitleri, özellikleri.
6. Hafta - Teorik
Polisakkaritlerin tanımı, sınıflandırılması, çeşitleri, özellikleri, önemi.
7. Hafta - Teorik
Karbonhidratların sindirimi ve emilimi, kan şekeri, kan şekerinin hormonel regulasyonu.
8. Hafta - Teorik
Kana glikoz sağlayan hepatik mekanizmalar: Glikogenolizis, bazı monosakkaritlerin glikoza çevrilmesi, glikoneogenezis)
9. Hafta - Teorik
Glikogenezis (Arasınav)
10. Hafta - Teorik
Kandan Glikozu Çeken Hepatik Mekanizmalar: glikozun yağ asitlerine çevrilmesi, glikozun aminoasitlere çevrilmesi, glikozun diğer karbonhidratlara çevrilmesi.
11. Hafta - Teorik
Enerji sağlamak amacıyla glikozun oksidasyonu.
12. Hafta - Teorik
Pentoz fosfat metabolik yolu
13. Hafta - Teorik
Üronik asit geçidi, önemli heksozların metabolizması.
14. Hafta - Teorik
Sitrik asit siklusu
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders143270
Okuma115116
Kısa Sınav1404
Ara Sınav114115
Dönem Sonu Sınavı119120
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)125
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
3
3
OÇ-2
3
3
OÇ-3
3
3
OÇ-4
3
3
3
3
OÇ-5
3
3
3
3
OÇ-6
3
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026