Biyokimya laboratuarında kullanılan cihazlar ve yöntemlerini tanıtmak ve bunlarla ilgili uygulamalar yapmak.

Biyokimyasal metodlar, biyolojik materyaller için hazırlayıcı ön işlemler, Spektrofotometri, AAS, alev fotometri, fluorometri, RIA, ELİSA, HPLC, İnce tabaka kromatografisi, GC, GC-MS, lektin affinite kromatografisi, ICP-AES ve ICP-MS yöntemlerinin tanıtılması ve laboratuarlarımızda bulunan cihazlarla uygulamalar yapmak.