Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : VBY505 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Yüksek Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 1 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Vitaminler ve analiz yöntemleriyle ilgili temel bilgiler vermek ve vitamin analizlerini öğretip uygulatabilmek.
Vitaminlerin görevi ve sınıflandırılması, vitaminlerin eksiklik ve fazlalıkları, bazı önemli vitaminlerin metabolizmaları, antioksidan vitaminler ve vitamin benzeri maddeler, vitamin analiz yöntemleri.
| Prof. Dr. Ayşegül BİLDİK |
| 1. | Vitamin nedir? Organizmadaki önemi nedir? Sorularına cevap verebilmek |
| 2. | Vitaminleri sınıflandırabilmek. |
| 3. | Her bir vitaminin organizmadaki görevini, eksiklik ve fazlalık durumlarında oluşabilecek bozuklukları öğrenmek. |
| 4. | Bazı önemli vitaminlerin metabolizmaları hakkında bilgi sahibi olmak. |
| 5. | Antioksidan etkili vitaminleri ve vitamin benzeri maddeleri öğrenmek. |
| 6. | Vitamin analiz yöntemlerini öğrenmek ve uygulayabilmek. |
| 1. | Kaya, N. (1993) Biyokimya, Atatürk Üniversitesi, Erzurum. |
| 2. | Murray, R.K. (1993) Harper's Biochemistry, Appleton and Lange, Norwalk |
| 3. | Onat, T., Emerk, K. (1997) Biyokimya, Saray, İzmir. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 1 | 42 |
| Uygulamalı Ders | 13 | 1 | 2 | 39 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 81 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||
OÇ-6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||