Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : VBH540 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Yüksek Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Hayvan refahı tanımı, kapsamı ve uygulamalarının anlatılması. Et kalite özelliklerinin tanımlanması. Hayvan refahı ve et kalitesi arasındaki ilişkinin kurulması ve anlaşılması
Gıdanın önemi. Avrupa Birliğinin gıdaya vermiş olduğu önem. AB’de gıda uygulamaları. yöntemleri
| Prof. Dr. Ergün Ömer GÖKSOY |
| 1. | Hayvan refahı kavramını öğrenmek |
| 2. | Hayvan refahının prensiplerini anlamak |
| 3. | Stres ve ilişkili hormonal mekanizmanın çalışmasını anlamak |
| 4. | Et kalitesi ve hayvan refahı arasındaki ilişkiyi kurmak |
| 5. | Hayvan refahını sağlayabilmek adına gerekli olan bilgileri yorumlayabilmek |
| 1. | Appleby and Hughes. Animal welfare (1997) |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 5 | 0 | 2 | 10 |
| Okuma | 14 | 0 | 1 | 14 |
| Ara Sınav | 1 | 16 | 1 | 17 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 30 | 1 | 31 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | ||||||