Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Enzim Biyokimyası
Ders Kodu: BİO523
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Enzimlerin özellikleri, kataliz mekanizmaları ve aktivite tayin yöntemlerini öğrenmektir.

Özet İçerik

Enzimlerin yapısı, sınıflandırılması, katalitik mekanizmaları, kinetikleri, aktivasyon, inhibisyonlar ve analiz yöntemleri

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Enzimlerin yapısını öğrenir ve açıklar
2.Enzimlerin sınıflandırılmasını öğrenir ve açıklar
3.Enzim kinetikleri ve kataliz mekanizmaları öğrenir ve açıklar
4.Enzimlerin aktivasyon ve inhibisyonu öğrenir ve açıklar
5.Enzim aktivitesinin ölçümü ve kinetik karakterizasyonu öğrenir ve uygular
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Biyokimyanın Prensipleri (Lehninger), David L. Nelson & Michael M. Cox ; Nedret Kılıç, Palme Yayıncılık,2005
2.Biyokimya I, II, Engin Gözükara, Nobel Tıp Kitabevi, İstanbul, 1997
3.Enzymes, A Practical Introduction to Structure, Mechanism and Data Analysis, Robert A. Copeland, A. John Wiley and Sons Inc. Publication, 2000.
4.Enzyme Chemistry Impact and applications, C. J. Suckling, C. L. Gibson, A. R. Pitt, Blackie Academic and Professional, 1998
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Enzimlerin genel özellikleri
1. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim saflaştırılması
2. Hafta - Teorik
Enzimlerin sınıflandırılmaları
2. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim saflaştırılması
3. Hafta - Teorik
Enzimatik kataliz mekanizmaları
3. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim saflaştırılması
4. Hafta - Teorik
Enzim kinetikleri
4. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim aktivite deneyleri
5. Hafta - Teorik
Enzim aktivitesini etkileyen faktörler
5. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim aktivitesini etkileyen faktörler(pH and sıcaklık)
6. Hafta - Teorik
Enzimlerin inhibisyonu
6. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim aktivitesini etkileyen faktörler(pH and sıcaklık stabilitesi)
7. Hafta - Teorik
Allosterik enzimler
7. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim aktivitesini etkileyen faktörler(Substrat konsantrasyonu)
8. Hafta - Teorik
Allosterik enzimler
8. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim aktivitesini etkileyen faktörler(Substrat konsantrasyonu)
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Enzim sıcaklık ve pH stabilite tayinleri
10. Hafta - Teorik
Enzimlerin spesifitesi
10. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim aktivitesini etkileyen faktörler(Enzim konsantrasyonu)
11. Hafta - Teorik
Enzimatik kataliz mekanizmaları
11. Hafta - Ön Hazırlık
Enzim aktivitesini etkileyen faktörler(Metal iyonları ve inhibitörler)
12. Hafta - Teorik
Enzim aktivitesinin düzenlenmesi
12. Hafta - Ön Hazırlık
Elektroforez
13. Hafta - Teorik
Enzim aktivitesinin tayin edilmesi, spektrofotometrik ölçümler
13. Hafta - Ön Hazırlık
Elektroforez
14. Hafta - Teorik
Koenzimlerin yapı ve fonksiyonları
14. Hafta - Ön Hazırlık
Elektroforez ve zimografi
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Uygulamalı Ders141242
Ödev141128
Bireysel Çalışma141128
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)152
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
5
4
4
5
5
OÇ-2
5
4
4
4
5
5
OÇ-3
5
4
4
4
5
5
OÇ-4
5
4
4
4
5
5
OÇ-5
5
5
4
4
5
4
4
4
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026