Organizmada meydana gelen reaksiyonların açıklanması ve egzersizde biyokimyasal süreçlerde meydana gelen değişimlerin incelenmesidir.

Karbonhidrat,lipid,protein,hormonların metabolizmaları ve egzersize bağlı değişimleri,hematolojik parametreler,immün sistem,böbrek fonksiyonlarının egzersize bağlı değişimlerini içerir.