Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Bitkilerde Sekonder Metabolitler
Ders Kodu: ZBY629
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Bitkilerde bulunan sekonder metobolitlerin önemi ve gnümüzde kullanımı hakkında bilgileri edinilmesi.

Özet İçerik

Bitki sekonder ürünleri; Terpenler ve Terpenoidler, Monoterpenler, Seskiterpenler, Uçucu Yağlar, Fenolik Bileşikler Flavonoidler, Karetenoidler, Fenolik Bileşenler. Alkaloidler, Glikozitler, Saponinler.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri