Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Yem Bitkilerinde Ot Kalitesi ve Kaliteyi Etkileyen Faktörler
Ders Kodu: ZTB619
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Yem bitkilerinde besleme değerinin önemi ve bunu etkileyen faktörleri öğretmek

Özet İçerik

Yem bitkilerinde kalite ve besleme değeri kavramları, yem kalitesinin sınıflandırılması, bitkilerde kalite kriterleri, yem bitkilerinde kaliteyi etkileyen faktörler, genetik, çevresel ve kültürel faktörler

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Öğrenciler bitkilerin kimyasal ve morfolojik dokusunu bilir
2.Hücre duvarı maddeleri ve hücresel maddelerin önemini bilir
3.Kimyasal komponentlerin yarayışlılığı hakkında tartışma yapabilir
4.Besleme değerine etki eden faktörleri kavrar
5.Besleme değeri ölçüm metotlarını tartışabilir
6.Fiziksel özelliklerine göre otun kalitesine karar verebilir
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Özel hazırlanmış ders notları
2.Broderick, G.A., 1994. Quantitfying forage protein quality. In Forage Quality, Evaluation, and Utilization,
3.G.C. Fahey (Ed.) american Society of Agronomy, Inc., Madison, Wisconsin, USA. p: 200-228.
4.Açıkgöz, E., 1991. Yembitkileri. Uludağ Üniversitesi Yay. No: 633.2, Bursa, 456
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Besleme değeri kavramı ve yem kalitesinin tanımlanması
2. Hafta - Teorik
Yem bitkilerinin kimyasal kompozisyonu
3. Hafta - Teorik
Hücresel bileşikler ve protein
4. Hafta - Teorik
Eriyebilir karbonhidratlar ve vitaminler, mineraller
5. Hafta - Teorik
Hücre duvarı maddeleri ve Selüloz
6. Hafta - Teorik
Yem değerine etkili faktörler
7. Hafta - Teorik
Bitkisel faktörler (baklagil-buğdaygil farkları)/ Arasınav
8. Hafta - Teorik
Serin mevsim ve sıcak mevsim farklılığı
9. Hafta - Teorik
Yem değerinin ölçüm yöntemleri ve yem değerininsınıflandırılması
10. Hafta - Teorik
Bitkilerin organları arasındaki farklılık ve gelişme dönemi
11. Hafta - Teorik
Çevresel faktörler ve sıcaklık
12. Hafta - Teorik
Işık, toprak ve su
13. Hafta - Teorik
Canlı faktörler ve yabancı otlar
14. Hafta - Teorik
Hastalık ve zararlıların etkisi
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Uygulamalı Ders140228
Ödev104040
Dönem Ödevi102828
Laboratuvar2012
Ara Sınav1819
Dönem Sonu Sınavı114115
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)150
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
4
4
4
5
5
4
4
4
5
5
OÇ-2
5
4
5
4
4
4
4
4
4
4
OÇ-3
4
5
5
5
5
4
4
4
4
3
OÇ-4
3
4
3
3
4
4
4
3
3
3
OÇ-5
4
4
3
3
3
3
4
4
4
4
OÇ-6
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026