Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ZTB621 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Doktora |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 3 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 6 |
Bu dersin amacı; bitkilerde yağ asitlerinin sentez adımlarını ve sentezin her safhasında rol oynayan gen, enzim ve proteinlerini tanımlamak ve stress koşullarında sentez mekanizmasının hangi safhalarının nasıl ve ne kadar etkilendiğini ve yağ asitleri sentezi üzerine gen modifikasyonu teknikleri ile nasıl değiştirildiğini araştırmak amaçlanmıştır
Bitkilerde sentezlenen yağ asitlerinin biyosentez akış şeması hakkında bilgilendirmek ve gıda tüketiminde istenilen özelliklerde yağın elde edilebilmesi için yapılan biyoteknoloji teknikleri aktarmaktır.
| 1. | Bitkilerdeki yağ asiti sentez mekanizması arasındaki farklılıkların incelenmesi |
| 2. | Bitkisel yağ asitleri arasındaki farkların aktarımı |
| 3. | Gıda tüketimine yönelik yağ asitlerinde yapılabilecek modifikasyon tekniklerin aktarımı. |
| 4. | Çevre faktörlerinin bitki yağlarının biyosentezi ve metabolizması üzerine etkileri |
| 5. | Bitkisel yağların beslenme fizyolojisi açısından önemi |
| 1. | Ohlrogge, J and Browse J. 1995. Lipid biosynthesis. The Plant Cell. 7: 957-970. |
| 2. | Rawsthorne, S. 2002. Carbon flux and fatty acid synthesis in plants. Progress in Lipid Research. 41: 182-196. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 3 | 42 |
| Ödev | 3 | 0 | 14 | 42 |
| Dönem Ödevi | 1 | 0 | 28 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 0 | 14 | 14 |
| Ara Sınav | 1 | 8 | 1 | 9 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 14 | 1 | 15 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 150 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-2 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |