Tahıllarda (serin iklim ve sıcak iklim) farklı büyüme ve gelişme dönemlerinde (ekim – hasat) oluşabilecek bazı morfolojik ve fizyolojik bozuklukların belirlenmesi

Dünyada ve ülkemizde yoğun olarak üretimi yapılan, Gramineae familyasında (tahıllar) yer alan kültür bitkileri arasında buğday, arpa, çavdar, yulaf, tritikale, mısır, çeltik ve bazı darılar (sorgum ve akdarı) sayılabilir. Bunlar (ekonomik öneme sahip bitkiler) çok farklı çevre koşullarında yetiştirilebilen kültür bitkileridir. Kışın -30 oC sıcaklıkta çavdar yetişebilirken yazın 40 oC de sorgum yetişebilmektedir. Benzer birçok örnekler (farklı nem, yağış ya da toprak koşulları) verilebilir. Bitkiler büyüme ve gelişme dönemi boyunca birçok çevresel faktörden (biyotik ve abiyotik) etkilenebilmektedir. Buna bağlı olarak bazı büyüme bozuklukları (kısa boy, sararma, şekil bozuklukları, tane kalitesindeki değişimler, ürün bozuklukları vb…) gözlenebilmektedir. Bu ders ile tahıllarda oluşabilen büyüme bozuklukları incelenecektir. Buna ek olarak büyüme bozukluklarının kontrol altına alınması ya da azaltılabilmesi için bazı tarımsal uygulamalar (ekim zamanı, sulama, gübreleme, toprak işleme vb…) uygulanması tartışılacaktır.