Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Yapağı Ve Tiftik Üretiminin Bilimsel Esasları
Ders Kodu: ZZO605
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Dersin amacı, Hayvansal liflerin özellikleri, yapağı ve tiftiğin sınıflandırılması, muayenesi, pazarlanması ve sanayide kullanımı, Türkiye yerli koyun ve keçilerinde yapağı ve tiftik ıslah stratejisi yöntemleri ile ilgili konuların kavranmasını sağlamaktır

Özet İçerik

Deri ve Kılın Yapısı, Yapağı ve Tiftiğin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Yapağı ve Tiftik Kalitesine Etkili faktörler, Derecelendirme, Pazarlama, Genetik Islah

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Türkiye için yapağı ve tiftik üretiminin önemini analiz eder.
2.Yapağı tipi koyun ırkları ile Tiftik Keçisini tanır.
3.Yapağı ve tiftik kullanım alanlarını bilir.
4.Yapağı ve tiftikten üretilmiş ürünlerin değerini bilir.
5.Yapağı ve Tiftikte kalite özelliklerini kritik eder.
6.Türkiye’de yapağı ve tiftik ıslah çalışmalarını kritik eder.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Coop, I.E., 1982. Sheep and Goat Production. World Animal Science. Elsevier Sci. Pub. Com. NY
2.Crean, D. and Bastian, G., 1997, Sheep management and Wool Production. Australia.
3.www.sheepandgoat.com
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Tanışma, Dersin, Önemi, Dersin Kuralları, Dünya ve Türkiye’de Yapağı ve Tiftik Üretimi
2. Hafta - Teorik
Derinin Yapısı
3. Hafta - Teorik
Yapağı ve Tiftiğin Fiziksel ve Kimyasal Yapısı
4. Hafta - Teorik
Kılın Büyümesi, Büyüme Üzerine Etkili Faktörler
5. Hafta - Teorik
Yapağı ve Tiftiğin Fiziksel Özellikleri
6. Hafta - Teorik
Kırkım
7. Hafta - Teorik
Yapağı Kalitesi ve Etkili Faktörler
8. Hafta - Teorik
Tiftik Kalitesi ve Etkili Faktörler
9. Hafta - Teorik
Yapağı Üretimi ve YapağıTipleri
10. Hafta - Teorik
Yapağı ve Tiftiklerin Derecelendirilmesi
11. Hafta - Teorik
Yapağı ve Tiftik Pazarlama
12. Hafta - Teorik
Özel Amaçlı Hayvansal Lifler
13. Hafta - Teorik
Yapağı Islahı
14. Hafta - Teorik
Tiftik ıslahı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140342
Ödev312139
Dönem Ödevi312242
Ara Sınav130232
Dönem Sonu Sınavı140242
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)197
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
3
4
2
3
2
3
3
OÇ-2
3
4
2
3
2
3
3
OÇ-3
3
4
2
3
2
3
3
OÇ-4
3
4
2
3
2
3
3
OÇ-5
3
4
2
3
2
3
3
OÇ-6
3
4
2
3
2
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026