Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Yemlerdeki Beslemeyi Engelleyici Faktörler
Ders Kodu: ZZO623
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Yemlerde antinutrisyonel faktörler olarak da bilinen beslenmeyi olumsuz etkileyen faktörlerin bilinmesini sağlamak, olumsuz etkilerinin giderlmesi konusunda fikir sahibi olmak

Özet İçerik

Yemlerin yapısında bulunan, kendiliğinden oluşabilen veya dışarıdan da bulaşabilecek beslemeyi engelleyici faktörler, yem ile hayvan sağılığı arasındaki ilişkiler

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Yem hayvan arasındaki ilişkileri bilir
2.Yemlerin doğal yapılarında bulunan antinutrisyonel faktörlerin bilinmesi
3.Yemlerde istenmeyen maddeler ile ilgili yasal mevzuatın bilinmesi
4.Ruminant fizyolojisine fitotoksiklerin etkisini değerlendirme beceresi
5.Kanatlı fizyolojisine fitotoksiklerin etkisini değerlendirme becerisi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Ergünve ark., 2004. Yemler, Yem Hijyeni ve Teknolojisi. Ankara
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Giriş, tanımlar
2. Hafta - Teorik
Yemlerin doğasında bulunan istenmeyen maddeler
3. Hafta - Teorik
Glikozitler
4. Hafta - Teorik
Alkaloidler
5. Hafta - Teorik
Feneolik bileşikler
6. Hafta - Teorik
Yağlarda bulunan istenmeyen maddeler
7. Hafta - Teorik
Nişasta tabiatında olmayan polisakkaritler-I
8. Hafta - Teorik
Nişasta tabiatında olmayan polisakkaritler-II
9. Hafta - Teorik
Nitrat ve Nitritler
10. Hafta - Teorik
Toksik amino asitler
11. Hafta - Teorik
Östrojenik etkili maddeler
12. Hafta - Teorik
Yem kanunu ve beslemeyi engelleyici faktörler
13. Hafta - Teorik
Araştırma sonuçlarını inceleme-I
14. Hafta - Teorik
Araştırma sonuçlarını inceleme-II
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders143384
Ödev72228
Ara Sınav135237
Dönem Sonu Sınavı150252
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)201
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
3
5
4
OÇ-2
3
5
OÇ-3
4
4
4
OÇ-4
4
OÇ-5
4
3
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026