Çiftlik hayvanlarında yağlanmaya neden olan faktörlerin fizyolojik etkilerini araştırmak, çiftlik hayvanlarında yağlanmanın önlenmesi için strateji oluşturmak ve yağlanmanın belirlenmesindeki teknikleri açıklamak

Digestion and absorption of organic nutrients, yağlanmayı etkileyen faktörler, pratikte yağlanma problemleri ve etkileri, yağlanmanın ölçülmesi, yağlanmanın ölçülmesi