Temel Biyokimya ve klinik biyokimya konularında teorik bilgiler vermek, uygulamalar yaptırılmaktadır. Hastalıkların teşhis ve tedavisine yönelik biyokimya laboratuvar tanısı ile ilgili bilgiler verilmektedir.

Biyokimya Anabilim Dalı Temel Bilimler Bölümü içerisinde 1994 yılında kurulmuştur.

Modern, yaratıcı, üretici ve pozitif düşünen, katılımcı, bilgi ve birikimlerini paylaşan, çözümler üreten araştırmacılar yetiştirmek.

Ulusal ve uluslararası düzeyde mükemmel eğitim ve öğretim veren, çağdaş, bilgiyi paylaşan ve katılımcı bir anabilim dalı olmak.

Canlı yaşamı ile ilgili kimya, biyoloji, klinik gibi sağlık bilimleri, beslenme ve çevreyi ilgilendiren konularda bilimsel ve eknolojik alanda gerekli katkıları sağlayabilecek, çalışma disiplinini kazanmış, objektif ve girişimcilik yetenekleri ile donatılmış nitelikli eleman yetiştirmektir.