Zootekni temel olarak hayvan yetiştiriciliği ve ıslahı konularını kapsayan bir bilim dalıdır. Çiftlik hayvanlarında, kedi ve köpeklerde, deney/laboratuvar hayvanlarında bakım yönetim uygulamaları, üretim sistemleri, yeni genotiplerin meydana getirilmesi, gıda güvenliği ve biyogüvenlik, hayvan refahı, ürün kalite yönetimi, sürü yönetimi ve sağlığı, genetik ve hayvancılıkta biyoteknoloji uygulamaları konularında gerek lisans-lisansüstü öğrencilere eğitim vermekte, gerekse bilimsel çalışmalar yürütmektedir. Anabilim Dalı akademik kadrosunda ikisi profesör, biri doçent, ikisi yardımcı doçent olmak üzere beş öğretim üyesi, ve bir araştırma görevlisi bulunmaktadır.

Anabilim Dalı, 2002 yılında yüksek lisans, 2005 yılında ise doktora programında eğitim-öğretim vermeye başlamış olup, faaliyetini halen sürdürmektedir. 2013 yılı itibarıyla yüksek lisans programından 6, doktora programından 1 öğrenci mezun vermiş olup, doktora programında öğrenimlerine devam eden iki öğrenci bulunmaktadır.

Anabilim Dalına gelen öğrencilere uluslararası standartlarda eğitim- öğretim vermek, Zootekni bilim alanı ile ilgili tüm konularda araştırma ve yorum yapabilme yeteneğini kazandırmak, hayvancılık alanında yetkin, çağdaş, sürekli eğitim çalışmalarını benimsemiş hekimler olarak yetiştirmek

Türkiye’de eğitim-öğretim yapan lisansüstü programlar arasında eğitim kalitesi ile tanınan, bilimsel ve mesleki alanda bilim dünyası ile bütünleşen bir program olmak

Anabilim Dalının misyon ve vizyonunda belirtilen konular yanında, bölge ve Türkiye hayvancılığının gelişimine katkı sağlayabilecek bilimsel çalışmaları düzenlemek, üniversite-sanayi işbirliği çerçevesinde gerçekleştirilecek çalışmalarda aktif biçimde görev alarak hayvancılık sektörüne katkı sağlamak

Lisansüstü programın sürdürüldüğü Anabilim Dalı ile ilgili olarak; Fakültenin fiziksel yapılanmasının devam etmesine paralel olarak anabilim dalının da yapılanma süreci devam etmektedir. Anabilim Dalının eğitim ve araştırma amaçlı olarak kullanabileceği yapılar olarak Kanatlı Araştırma ve Uygulama Birimi ile Atçılık Üniteleri tamamlanmış ve kullanılabilir durumdadır. Sığırcılık ve Koyunculuk eğitim ve araştırma birimleri binalarının yapılması Fakülte yapılanma programı içerisine alınmış durumdadır.

2 adet Laboratuvar (100 m2), 1 adet Bilgisayar, 1 adet Işık Mikroskobu, 1 adet Projeksiyon Cihazı