Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Hayvan Barınakları ve Üretim Hijyeni
Ders Kodu: VZO622
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 1
Uyg.: 2
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Hayvan barınakları ile ilgili genel bilgilerin verilmesi, ahırlar ve ahır tipleri, buzağı barınakları, kümesler ve kümes tipleri, kümes ekipmanları, ağıllar ve ağıl tipleri, tavlalar ve tavla tipleri, sinek, fare, kuş gibi zararlı hayvanlarla mücadele, ölü hayvan, gübre ya da atıkların yok edilmesi veya uzaklaştırılması, dezenfeksiyon, hayvanlarda aşılama programları, sağım hijyeni ve meme hiyyeni ile ilgili bilgilerin aktarılması.

Özet İçerik

Çiftlik hayvanlarında barınak yapımının temel ilkeleri, ahır, ağıl, tavla ve kümeslerin genel özellikleri, hastalık etkenlerinin barınaklara girmesinin engellenmesi, ayak banyoları, paraziter ilaçlamalar, aşılamalar, sağım ve meme hijyeni, işletmelerde atık ve gübre yönetimi.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Hayvan barınaklarının temel özelliklerini bilir.
2.Barınak içi düzenlemeleri bilir ve uygular.
3.Gübre ya da atık kontrolünü bilir.
4.Karantina, paraziter mücadele, aşılama programlarını uygular.
5.Hijyenik sağım prosedürlerini bilir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Aksoy, F.T. (1994): Tavuk Yetiştiriciliği, Ankara Üniversitesi Matbaası, Ankara.
2.Alpan, O., Arpacık, R. (1994) Sığır Yetiştiriciliği. Ankara Üniversitesi Basımevi, Ankara.
3.Arpacık, R. (1995): Entansif Sığır Besiciliği. Şahin Matbaası, Ankara.
4.Arpacık, R. (1996) At Yetiştiriciliği. Şahin Matbaası, Ankara.
5.Battaglia, R.A. (2001): Handbook of Livestock Management. Practice-Hall International Ltd, London
6.McGlone, J., pond, W. (2002): Pig Production: Biological Principals and Applications. http://books.google.com.tr/books
7.Şengonca, M. (2005): Hayvan Yetiştirme İlkeleri. Ege Üniversitesi Basımevi, Bornova, İzmir.
8.Ensminger, M. E. (1992): The Stockman’s Handbook. Interstate Publishers, Inc. Denville, Illinois.
9.Wathes, C.M., Charles, D.R. (1994): Livestock Housing. CAB International, Wallingford, UK.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Hayvan barınaklarıyla ilgili genel bilgiler
1. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
2. Hafta - Teorik
Ahır ve ahır tipleri
2. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
3. Hafta - Teorik
Bölgelere göre ahır dizaynı
3. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
4. Hafta - Teorik
Buzağı barınakları
4. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
5. Hafta - Teorik
Broyler kümesleri
5. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
6. Hafta - Teorik
Yumurtacı tavuk kümesleri
6. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
7. Hafta - Teorik
Damızlık tavuk kümesleri
7. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
8. Hafta - Teorik & Uygulama
(Ara sınav) Aşılama programları
9. Hafta - Teorik
Ağıl ve ağılla ilgili bilgiler
9. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
10. Hafta - Teorik
Tavla yapımı ve tavla çeşitleri
10. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
11. Hafta - Teorik
Barınak içi ve dışı haşere mücadelesi ve dezenfeksiyon
11. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
12. Hafta - Teorik
Atıkların kontrolü ve işletmeden uzaklaştırılması
12. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
13. Hafta - Teorik
Barınakta vektör kontrolü
13. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
14. Hafta - Teorik
Sağım hijyeni
14. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Sözlü Sınav1%5
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140114
Uygulamalı Ders140228
Ödev30515
Okuma102626
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
2
2
4
4
4
OÇ-2
2
1
3
3
5
OÇ-3
1
2
4
2
5
OÇ-4
2
2
2
2
5
OÇ-5
3
4
3
3
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026