Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Kuluçka Bilgisi ve Tekniği
Ders Kodu: VZO625
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 1
Uyg.: 2
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Kuluçkanın tanımlanması, kuluçkalık yumurta ve kuluçkalık yumurtanın özellikleri, kuluçkalık yumurtalara uygulanan işlemler (toplama, temizleme, dezenfeksiyon, depolama vb), embriyonun gelişim aşamaları, kuluçka sonuçları ve kuluçka sorunlarının aranmasının öğretilmesi.

Özet İçerik

Kanatlılarda kuluçkanın önemi, kuluçkalık yumurta özellikleri, kuluçka işlemleri, kuluçkahane hijyen uygulamaları, kuluçka sorunları ve çözümleri.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Kuluçka ve kuluçkalık yumurta hakkında bilgi sahibidir.
2.Kuluçka koşullarını bilir ve uygular.
3.Embriyonik gelişim aşamalarını bilir.
4.Kuluçkahane yönetimi hakkında bilgi sahibidir.
5.Kuluçka sorunlarını bilip, çözer.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Aksoy, F.T. (1999): Tavuk Yetiştiriciliği. Şahin matbaası, Ankara
2.Erensayın, C. (2000): Bilimsel-Teknik-Pratik Tavukçuluk. Cilt:1. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara.
3.Erensayın, C. (2000): Bilimsel-Teknik-Pratik Tavukçuluk. Cilt:3. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Kuluçka işlemiyle ilgili genel bilgiler
1. Hafta - Uygulama
Görsel sunum
2. Hafta - Teorik
Kuluçkalık yumurtanın özellikleri
2. Hafta - Uygulama
Görsel sunum
3. Hafta - Teorik
Kuluçkalık yumurtanın toplanması ve depolanması
3. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
4. Hafta - Teorik
Kuluçkalık yumurtanın temizlenmesi ve dezenfeksiyonu
4. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
5. Hafta - Teorik
Kuluçka sırasında yapılması gereken işlemler
5. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
6. Hafta - Teorik
Kuluçka işleminin evreleri
6. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
7. Hafta - Teorik
Kuluçka makinesinin koşulları
7. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
8. Hafta - Teorik & Uygulama
(Arasınav) Embriyonik gelişim aşamaları
9. Hafta - Teorik
Embriyonik gelişim aşamaları
9. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
10. Hafta - Teorik
Kuluçka sonuçlarının değerlendirilmesi
10. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
11. Hafta - Teorik
Kuluçkada karşılaşılan sorunlar (makineden kaynaklı)
11. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
12. Hafta - Teorik
Kuluçkada karşılaşılan sorunlar (yumurtadan kaynaklı)
12. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
13. Hafta - Teorik
Kuluçkada sorun arama zincirinin oluşturulması
13. Hafta - Uygulama
Kuluçkahane uygulaması
14. Hafta - Teorik
Kuluçkahane yönetimi
14. Hafta - Uygulama
Kuluçkahanelerde temizlik ve hijyene uygulaması
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Sözlü Sınav1%5
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140114
Uygulamalı Ders140228
Ödev30515
Okuma102626
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
2
1
4
5
OÇ-2
2
1
4
5
OÇ-3
2
1
4
5
OÇ-4
2
1
4
5
OÇ-5
2
1
4
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026