Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : VZO629 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Doktora |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 1 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Sığır besicilik faaliyeti genel bilgileri, besi yöntem ve teknikleri, besi süresi, besi performansı ve besi performansına etkili faktörler, besiye getirilecek hayvanların bakım yönetim bilgileri, kesim ve karkas özellikleri, karkas özelliklerine etkili olan faktörler, kasaplık sığırların sınıflandırılması konularının öğretilmesi.
Besi sığırcılığının önemi, besi yöntemleri, besi süresi, besi performansı, kesim ve karkas özellikleri, karkasın derecelendirilmesi.
| 1. | Sığır besiciliğinin genel yapısını bilir. |
| 2. | Besi yöntemlerini bilir. |
| 3. | Uygun besi sürelerini belirler. |
| 4. | Kasaplık sığırları sınıflandırır. |
| 5. | Sığır besiciliğinde karlılık durumunu planlayabilir. |
| 1. | Alpan, O. (1994): Sığır Yetiştiriciliği ve Besiciliği. Şahin Matbaası, Ankara. |
| 2. | Arpacık, R. (1995): Entansif Sığır Besiciliği. Şahin Matbaası, Ankara. |
| 3. | Özder, M. (Ed) (2006): Sığırcılık. Bilge Kültür Sanat, İstanbul |
| 4. | Haskell, R.R.S. (2008): Blackwell’s Fife Minute Veterinary Consult: Ruminant Wiley-Blackwell. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Sözlü Sınav | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %20 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 1 | 14 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 3 | 0 | 5 | 15 |
| Okuma | 1 | 0 | 26 | 26 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 10 | 1 | 11 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | |
OÇ-1 | 5 | 3 | 5 | 2 | 4 | 2 | ||||
OÇ-2 | 4 | 3 | 5 | 2 | 4 | |||||
OÇ-3 | 4 | 3 | 5 | 1 | 3 | |||||
OÇ-4 | 2 | 2 | 2 | 3 | ||||||
OÇ-5 | ||||||||||