Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : VZO633 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Doktora |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 1 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Sütçü sığır ırklarının genel özellikleri, memenin morfolojik yapısı, laktasyon ve laktasyon eğrisi, laktasyona etkili faktörler, sütün bileşimi ve etkili faktörler, kuru dönem, servis periyodu, süt verim kontrol ve kayıtları konularının öğretilmesi.
Süt sığırcılığının genel yapısı, memenin yapısı ve süt sentezi, laktasyon, süt verimine etkili faktörler, sütün kalitesi ve etkili faktörler, kuru dönem ve bakım, süt sığırcılığı işletmelerinde kayıtlar.
| 1. | Süt sığırcılığı işletmelerinin genel yapısını bilir. |
| 2. | Sütçü sığır ırklarının özelliklerini bilir. |
| 3. | Süt verimine etkili faktörleri bilir ve işletmede gerekli düzenlemeleri yapar. |
| 4. | Süt kalitesi ile ilgili bilgi sahibir. |
| 5. | Süt sığırcılık işletmelerinde kayıtları tutar. |
| 1. | Alpan, O. (1994): Sığır Yetiştiriciliği ve Besiciliği. Şahin Matbaası, Ankara. |
| 2. | Homan, J.E., Wattiaux, M.A. (2006): Laktasyon ve Sağım. Adnan Menderes Üniversitesi Yayın no: 29 |
| 3. | Wing, M.J. (1963): Dairy cattle Management principles and Aplications. Reinhold Publishing Corporation, New York. |
| 4. | Hogeveen, H. (2005): Mastitis in Dairy Production. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands. |
| 5. | Haskell, R.R.S. (2008): Blackwell’s Five-Minute Veterinary Consult: Ruminant. Wiley-Blackwell. |
| 6. | Battoglia, R.A. (2001): Handbook of, Livestock Management. Prentice-Hall International (UK)Limited, London |
| 7. | Aland, A., Madec, F. (2009): Sustainable Animal Production. Wageningen Academic Publishers, The Netherlands. |
| 8. | Özder, M. (Ed) (2006): Sığırcılık. Bilge Kültür Sanat, İstanbul |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Sözlü Sınav | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %20 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 1 | 14 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 3 | 0 | 5 | 15 |
| Okuma | 1 | 0 | 26 | 26 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 10 | 1 | 11 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 1 | 2 | 4 | 3 | 2 | |||
OÇ-2 | 1 | 5 | 1 | 1 | 2 | 4 | ||||
OÇ-3 | 3 | 3 | 5 | 1 | 3 | 3 | ||||
OÇ-4 | 3 | 3 | 5 | 1 | 3 | |||||
OÇ-5 | 3 | 3 | 5 | 2 | 2 | 2 | 1 | |||