
| Ders Kodu | : VBH622 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Doktora |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 1 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Gıda mikrobiyolojisinde kullanılan gelişmiş laboratuvar uygulamaları hakkında bilgi vermek
ELISA testi (Enzyme Linked İmmunosorbent Assay). RIA testi (Radio İmmun Assay). CFT (Komplement Fikzasyon Testi). Hemaglutinasyon, hemaglutinasyon inhibisyon, immunodiffuzyon (agar-jel presipitasyon, immunoelektroforez, zon elektroforez), immunohistokimyasal teknikler(direk ve indirek immunfloresan), moleküler teknikler, PZR, gerçek zamanlı ve multipleks PZR, DNA hibridizasyon yöntemleri, pulsed field gel electrophoresis (PFGE), Restriction Fragment Lenght Polymorphism (RFLP) İmmunofleurosans tekniği.
| Prof. Dr. Filiz KÖK |
| 1. | Gelişmiş laboratuvar uygulamaları hakkında bilgi sahibi olmak |
| 2. | ELISA testi (Enzyme Linked İmmunosorbent Assay). RIA testi (Radio İmmun Assay). CFT (Komplement Fikzasyon Testi) ile moleküler teknikler hakkında bilgi sahibi olmak |
| 3. | Hemaglutinasyon, hemaglutinasyon inhibisyon, immunodiffuzyon (agar-jel presipitasyon, immunoelektroforez, zon elektroforez), pulsed field gel electrophoresis (PFGE), Restriction Fragment Lenght Polymorphism (RFLP) hakkında bilgi sahibi olmak |
| 4. | immunohistokimyasal teknikler (direk ve indirek immunfloresan) İmmunofleurosans tekniği hakkında bilgi sahibi olmak |
| 5. | Öğrenilen bu temel bilgileri kullanabilme yeteneği kazandırmak |
| 1. | Koneman's Color Atlas and Textbook of Diagnostic Microbiology |
| 2. | Bergey's manual of systematic bacteriology |
| 3. | Handbook of Vertebrate Immunology |
| 4. | Veterinary Laboratory Medicine |
| 5. | The ELISA Guidebook |
| 6. | Temel Mikrobiyoloji |
| 7. | İmmunoloji |
| 8. | Compendium for foods |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 1 | 14 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ara Sınav | 1 | 11 | 1 | 12 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 20 | 1 | 21 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 75 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | |||||
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||