Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Topraksız Tarım
Ders Kodu: ZBB602
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Bu dersin amacı öğrencilerin topraksız tarımın tanımını, avantajlarını yöntemlerini kavramalarını sağlamak, topraksız tarımda bitki besleme konusunda bilgi sahi olmalarını ve ticari, amatör veya deneysel üretime yönelik olarak topraksız bitki yetiştiriciliğini planlayabilme ve uygulayabilmesini, topraksız bitki yetiştiriciliğinde karşılaşabileceği problemleri çözebilmesini sağlamaktır.

Özet İçerik

Topraksız tarımın tarihçesi, Dünyada ve Türkiye’de kullanımı, Seracılıkta yaygınlaşmasının nedenleri, Topraksız tarımın tanımı ve sınıflandırılması, Topraksız tarım teknikleri (Su kültürü, Substrat kültürü) Kullanılan substratlar, Yataklarda substrat kültürü, Torbalarda substrat kültürü, Saksılarda substrat kültürü, Substrat kültüründe bitkilerin su ve besin gereksinimlerinin karşılanması, Durgun su kültürü, Akan su kültürü, Aeroponik, Topraksız tarımda bitki besleme, Besin çözeltisi hazırlama ve uygulama, Çözelti-Ortam-Bitki analizleri, Topraksız tarımın avantaj ve dezavantajları, Çevreye etkisi, Geleceği.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Topraksız tarım sistemlerini tanıyabilme, planlayabilme
2.Topraksız tarımda bitki yetiştiriciliğini yapabilme
3.Topraksız tarımda yapılan yetiştiricilikte karşılaşılabilecek sorunları algılama ve çözüm üretme
4.Topraksız tarımı geliştirmeye yönelik uygulamaları takip etme
5.Topraksız tarımla ilgili yeniliklere açık olma, çözüm üretebilme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Sevgican, A. Örtü altı yetiştiriciliği Cilt II
2.Gül A., 2008. Topraksız Tarım. Hasad Yayıncılık, 144 s.
3.Savvas D., Passam H. (ed.), 2002. Hydroponic Production of Vegetables and Ornamentals. Embryo Pub., Greece, 463 s.
4.. Gül A., Tüzel İ.H., Okur B.,Tuncay Ö., Aykut N., Engindeniz S., 2000. Serada Topraksız Tarım Tekniği ile Hıyar Yetiştiriciliği. TÜBİTAK TARP Yayınları, 51 s.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik & Uygulama
Topraksız tarımın tanımı ve tarihçesi, Dünyada ve Türkiye’de kullanımı, Seracılıkta yaygınlaşmasının nedenleri Dönem ödevlerinin dağıtımı
2. Hafta - Teorik & Uygulama
Topraksız tarımın avantaj ve dezavantajları, sınıflandırılması, çevreye etkisi,
3. Hafta - Teorik & Uygulama
Substrat kültürü ve su kültürü
4. Hafta - Teorik & Uygulama
Topraksız tarımda kullanılan ortamlar ve özellikleri
5. Hafta - Teorik & Uygulama
Topraksız tarımda bitkilerin su ve besin ihtiyaçlarının karşılanması
6. Hafta - Teorik & Uygulama
Topraksız tarım da bitki besleme, besin reçetelerinin içerikleri ve hazırlanması,
7. Hafta - Teorik & Uygulama
Substrat kültürü (Ara Sınav)
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Ticari işletmelerin ziyaret edilmesi, işletmelerin yönetim sistemleri
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Yatak kültürünün uygulama prensipleri avantaj ve dezavantajları
10. Hafta - Teorik & Uygulama
Torba- Saksı kültürünün uygulama prensipleri avantaj ve dezavantajları
11. Hafta - Teorik & Uygulama
Su kültürü
12. Hafta - Teorik & Uygulama
Su kültür sistemleri avantaj ve dezavantajları, çalışma prensipleri, kullanımlarında dikkat edilmesi gereken konular (NFT-DFT)
13. Hafta - Teorik & Uygulama
Su kültür sistemleri avantaj ve dezavantajları, çalışma prensipleri, kullanımlarında dikkat edilmesi gereken konular (Durgun)
14. Hafta - Teorik & Uygulama
Aeroponik sistem, avantaj ve dezavantajları, çalışma prensipleri, kullanımlarında dikkat edilmesi gereken konular. dönem ödev sunumları
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders144284
Uygulamalı Ders144284
Ara Sınav117219
Dönem Sonu Sınavı117219
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)206
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
OÇ-1
3
3
3
3
3
OÇ-2
3
3
5
3
3
OÇ-3
3
3
3
3
3
OÇ-4
3
3
3
3
3
OÇ-5
3
3
3
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026