Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Perakende Yönetimi
Ders Kodu: PZL204
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 7
Amaç

Bu ders öğrencilerin günümüzdeki perakendecilik sektörünü öğrenmesini sağlamaktadır. Önceden belirlenmeyen ve bütünleşmiş edilmeyen bir stratejiyle çalışan firmalar değişen dünyaya ayak uyduramazlar ve boşuna çabalamış olurlar. Bu ders stratejik karar verme yaklaşımını tanıtarak perakendecilerin günümüzün değişen karmaşık perakendecilik ortamında nasıl planlama yapmasını, nasıl adaptasyon sürecinden geçmesi gerektiğini göstermektedir. Hedef müşteri kitlesini belirleme, bilgi toplama, mağaza yeri seçme, perakendecilik şirketini yönetme, ticaret yönetimi, fiyatlandırma ve müşteri ilişkileri konularına odaklanmaktadır.

Özet İçerik

Perakende işletmeleri tanımak, özelliklerini bilmek, sınıflandırmak, işetmelerde mağaza düzeni, ürün çeşitlendirmesi, müşteri yaklaşımları, müşteri itirazları, fiyat söyleme ve belirleme konuları verilir

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Perakende işletmelerini tanır, sınıflar ve özelliklerini bilir.
2.Bu tür işletmelerde ürün çeşitliliği, fiyat ayarlaması ve müşteri ilişkileri boyutlarına hakim olur.
3.Perakendecilik işletmelerindeki iletişim yöntemlerini tanır ve kendi yöntem ve tarzını oluşturur.
4.Öğrendiklerini uygulamaya döker
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Perakende Yönetiminin Temelleri, Kenan AYDIN, Nobel Yayın Dağıtım
2.Perakende Mağaza Yönetimi, Anadolu Üniversitesi Yayınları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmeleri sınıflandırmak ve yer türlerini saptamak
1. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
2. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmelerin özelliklerini saptamak
2. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
3. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmelerin mağaza düzeni hakkında bilgi elde etmek
3. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
4. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmelerin mağaza düzeni hakkında bilgi elde etmek
4. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
5. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmenin finansal bilgilerini elde etmek
5. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
6. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmenin finansal bilgilerini elde etmek
6. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
7. Hafta - Teorik
Kategori yönetiminin oluşturulmasına katkıda bulunmak
7. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
8. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
8. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara sınav
9. Hafta - Teorik
Ürün çeşitlendirme planlama sürecine katkıda bulunmak
9. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
10. Hafta - Teorik
Perakende satın alma sistemlerini saptamak
10. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
11. Hafta - Teorik
Perakende satın alma sistemlerini saptamak
11. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
12. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmenin fiyatlandırma yönteminin seçimin katkıda bulunmak
12. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
13. Hafta - Teorik
Perakendeci işletmenin iletişim yöntemleri ve bütçesini belirlemek
13. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
14. Hafta - Teorik
Perakende iletişim programının planlanması konusunda katkı sağlamak
14. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
15. Hafta - Teorik
Ders hakkında öğrenilenlerin genel tekrarı
15. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
16. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
16. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Yarıyıl sonu sınavı
17. Hafta - Ön Hazırlık
Ders Kitabı
17. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Yarıyıl sonu sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142370
Ödev2408
Okuma102020
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı115116
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)125
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
5
1
1
5
1
1
1
1
3
3
1
1
1
1
1
OÇ-2
5
1
1
4
1
1
1
4
4
4
1
1
3
1
1
OÇ-3
5
1
1
1
1
1
1
5
1
5
1
1
3
1
1
OÇ-4
5
5
1
4
1
1
1
1
1
1
5
1
3
1
1
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu