Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Arı Bakım ve Sağlığı
Ders Kodu: LVS224
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu dersin amacı, arı bakım ve sağlığı konusunda temel ve uygulamalı bilgilerin kazandırılması; arı biyolojisi, koloni yönetimi, besleme, hastalık ve zararlılarla mücadele, koruyucu sağlık uygulamaları ve verimli üretim tekniklerinin öğretilmesidir.

Özet İçerik

Bu ders kapsamında arıcılığın tarihsel gelişimi ele alınmakta ve bal arısının anatomik yapısı, ırkları ile biyolojik özellikleri detaylı bir şekilde incelenmektedir. Ders süresince bal arısı ürünleri ve bu ürünlerin üretim süreçleri açıklanmaktadır. Ayrıca arıcılıkta oğul verme davranışı ve gezici arıcılık uygulamaları değerlendirilmekte, temel arıcılık ekipmanları ile kışlatma ve beslenme uygulamaları üzerinde durulmaktadır. İlkbahar dönemi çalışmaları ve arıların yağmacılık davranışı da dersin içeriğinde yer almakta, organik arıcılık uygulamaları ile bal arısı hastalıkları ve zararlıları, bunlarla mücadele yöntemleri ve koruyucu önlemler de kapsamlı bir şekilde ele alınmaktadır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Tayfun ŞAHİN
Öğrenme Çıktıları
1.Arı biyolojisini inceler ve temel özelliklerini açıklar.
2.Arı ırkları hakkında bilgi sahibi olur ve koloni üyelerinin görevlerini açıklar.
3.Arı ürünlerinin üretim aşamaları hakkında bilgi sahibi olur.
4.Arıcılıkta ilkbahar çalışmaları, kışlatma, arıların beslenmesi, gezici arıcılık ve organik arıcılık gibi konularda bilgi sahibi olur.
5.Arıların paraziter, viral ve bakteriyel hastalıklarını tanımlar; etiyolojilerini, biyolojilerini, semptomlarını ve teşhis yöntemlerini açıklar.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Aydın, L., & Doğanay, A. (2021). Bal arısı: Yetiştiriciliği, ürünleri, sağlığı (Temmuz baskı). Dora Yayınları.
2.Yücel, B. (Ed.). (2024). Bal arısı ve arıcılık. Akademisyen Kitabevi.
3.Silici, S. (2011). Bal arısı biyolojisi ve yetiştiriciliği (2. Baskı). Efil Yayınevi.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Giriş
2. Hafta - Teorik
Arıcılık tarihi
3. Hafta - Teorik
Bal arısı anatomisi
4. Hafta - Teorik
Bal arısı ırkları
5. Hafta - Teorik
Bal arısının biyolojik özellikleri
6. Hafta - Teorik
Bal arısı ürünleri
7. Hafta - Teorik
Bal arısı ürünleri
8. Hafta - Teorik
Arıcılıkta oğul verme ve gezici arıcılık
9. Hafta - Teorik
Arıcılıkta kullanılan ekipmanlar
10. Hafta - Teorik
Arıcılıkta kışlatma ve arıların beslenmesi
11. Hafta - Teorik
Arıcılıkta ilkbahar çalışmaları ve yağmacılık
12. Hafta - Teorik
Organik arıcılık
13. Hafta - Teorik
Bal arısı hastalıkları ve zararlıları
14. Hafta - Teorik
Bal arısı hastalıkları ve zararlıları
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142256
Ara Sınav1819
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)76
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
5
4
3
4
5
3
3
3
4
3
2
3
5
3
1
OÇ-2
5
3
2
3
4
3
3
4
3
4
2
3
5
2
1
OÇ-3
2
2
2
3
2
2
4
3
2
2
2
3
2
4
1
OÇ-4
5
5
3
3
5
4
4
4
2
4
2
3
2
4
1
OÇ-5
5
5
3
2
5
4
2
4
3
2
3
4
2
2
1
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026