Bu dersin temel amacı, öğrencilerin kültür balıkçılığı ve balık hastalıkları ilkelerini anlayabilmelerini sağlamak.

Çipura, levrek, alabalık ve sazan balıklarının anaç safhasından porsiyonluk aşamaya kadar tüm yetiştirme tekniklerinin ve alt yapı elemanlarının kullanımını içermektedir. Ayrıca, balıklarda hastalıklara neden olan biyolojik faktörlerden bakteri ve parazitlerin, morfolojileri, beslenmeleri, patojeniteleri, balık hastalıklarının önemi, hastalığın tanımı ve hastalık çeşitleri, ölüm nedenleri, enfeksiyon tanımı ve çeşitleri, bulaşma yolları, hastalıkların teşhisi, laboratuara örnek hasta balık gönderimi, aşılama yöntemleri.