Arıların morfolojisi, fizyolojisi, gelişme ve başkalaşımları ile ilgili temel bilgilerin öğretilmesi ve konunun arı yetiştiriciliği ile ilişkilendirilmesini sağlamaktır.

Arı yumurtası, döllenme, embriyo ve emriyo sonrası gelişme, başkalaşım, derinin yapısı ve özellikleri, solunum, dolaşım, boşaltım, üreme, sindirim sistemi ve duyu organlarının morfolojisi ve fizyolojileri ayrıca salgı bezleri verilmektedir