Fidan üretim durumu, karşılaşılan sorunlar, çözüm önerileri ve geleceği konusunda bilinç ve genel bir bakış açısı oluşturmak. fidan yetiştiriciliğinde kullanılan teknikler ve tesisler hakkında bilgiler vermek.

Zeytin fidanı yetiştiriciliğinini temel bilgilerini öğrenip fidan yetiştirme tekniklerinin öğretilmesi ve uygulamalarla pekiştirilmesi