Bu dersin amacı, öğrencilerin turizm sektöründe girişimcilik ve inovasyon kavramlarını tanımalarını, yenilikçi turizm iş fikirleri geliştirebilmelerini ve bu fikirleri temel iş modeli yaklaşımıyla değerlendirebilmelerini sağlamaktır. Ders sonunda öğrencilerin turizmde girişim fırsatlarını analiz edebilmeleri ve sektöre uygun yenilikçi ürün ya da hizmet önerileri geliştirebilmeleri amaçlanmaktadır.

Bu ders; öğrencilerin turizm sektöründe ortaya çıkan girişim fırsatlarını değerlendirmesini, yenilikçi düşünme becerisi kazanmasını, değişen turist beklentilerine uygun ürün ve hizmet fikirleri geliştirmesini, girişimcilik sürecinin temel aşamalarını tanımasını ve turizm alanında uygulanabilir iş fikirleri oluşturmasına yönelik konuları içermektedir.