Rekreasyon ve animasyon faaliyetlerinin doğası, içerikleri ve bu etkinlikler çerçevesinde gelişen hizmet endüstrisinin özelliklerini, tüketici talebinin yapısını ve etkinliklerin verimlilik koşullarını öğretmektir.

Rekreasyon kavramının tanımı, günümüz dünyası için önemi, turizm faaliyetleri ile ilişkisi, Boş zaman değerlendirmenin bir ürün olarak ortaya çıkışı, boş zaman aktivitelerinin türleri, yönetilmesi, animasyon faaliyetlerinin içeriği, planlanması, konaklama işletmelerinin pazarlanması açısından önemi.