Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Önbüro Hizmetleri
Ders Kodu: KTO102
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu derste ön büro hizmetlerinin yürütülmesine rehberlik etme ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Önbüro Hizmetleri, Önbüro Departmanında Kullanılan Donanımlar ve Formlar, Önbüro Hizmeti ile Diğer Departmanlar arasında İlişkiler, Ön Büroda Satış ve Pazarlama

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi İsmail Mert ÖZDEMİR
Öğrenme Çıktıları
1.Önbüro departmanının işleyişini açıklar ve konaklama işletmesi içindeki diğer departmanlarla (kat hizmetleri, muhasebe, satış-pazarlama vb.) koordinasyonunu değerlendirir.
2.Rezervasyon alma, check-in/check-out işlemleri, müşteri kayıtlarının oluşturulması ve oda satış süreçlerini uygulamalı olarak gerçekleştirir.
3.Müşteri ilişkileri yönetimi kapsamında misafir karşılama, iletişim ve hizmet sunumu süreçlerini etkili biçimde uygular.
4.Önbüro faaliyetlerinde kullanılan otomasyon sistemleri ve bilişim teknolojilerini etkin şekilde kullanır.
5.Önbüro hizmetleri sürecinde karşılaşılan operasyonel sorunları analiz ederek çözüm önerileri geliştirir ve ekip çalışmasına katkı sağlar.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. "Konaklama İşletmelerinde Önbüro" Prof. Dr. Kemal KANTARCI ve İlhan EKİNCİ
2.Önbüro Hizmetleri Ders notu
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Konaklama İşletmelerinde Ön Büro
2. Hafta - Teorik
Önbüro Departmanında Kullanılan Donanımlar ve Formlar
3. Hafta - Teorik
Çalışma çizelgesi
4. Hafta - Teorik
Önbüro Departmanında Örgüt Şeması
5. Hafta - Teorik
Ön büro departmanının görevleri
6. Hafta - Teorik
Ön büro personelinin görev ve sorumlulukları
7. Hafta - Teorik
Önbüronun Bölümleri
8. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara sınav
9. Hafta - Teorik
Önbüro Departmanının diğer departmanlarla arasındaki ilişkisi
10. Hafta - Teorik
Ön büroda Pazarlama ve Satış
11. Hafta - Teorik
Güvenlik ve Ön Büro
12. Hafta - Teorik
Ön büroda Check-in İşlemleri
13. Hafta - Teorik
Ön büroda Check-Out İşlemleri
14. Hafta - Teorik
Önbüro Departmanında Misafir İlişkileri
15. Hafta - Teorik
Önbüro Departmanında Misafir İlişkileri
16. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Final Sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142028
Ödev34012
Ara Sınav1707
Dönem Sonu Sınavı128028
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi