Yapılarda kullanılan ana elemanlardan organik bir malzeme olan ahşabın içeriğinin öğrenilmesi. Ahşabın bozulma nedenlerini, korunmasını ve restorasyon tekniklerini öğretmek.

Ahşap malzemenin kimyasal, fiziksel, mekanik özelliklerinin öğrenilmesi. Ahşap malzemenin bozulma nedenleri ve koruma yöntemlerinin aktarılması.