Herboloji biliminin dayandığı temeller, yabancı otların biyolojik özellikleri, çevre faktörleri ile ilişkileri, yabancı otlarla mücadele metotları, herbisitlerin genel özellikleri, sınıflandırılması ve herbisit davranışları konusunda bilgiler vermek.

Yabancı otun tanımı yapılarak, yararları, zararları, biyolojisi ve ekolojisi anlatılmaktadır. Yabancı otlar tanıtılarak, bunlara karşı nasıl mücadele edileceği öğretilmektedir. Ayrıca herbisitlerin tanımı, sınıflandırılması, uygulanması ile ilgili bilgiler verilmektedir.