Öğrencilere girişimcilik ve işletme yönetiminin temel kavramlarını aktarmak, üretim sektöründeki iş fırsatlarını analitik bir yaklaşımla görmelerini sağlamak ve yenilikçi iş fikirlerini uluslararası standartlarda kabul gören İş Modeli Kanvası ile dökümante edebilme becerisi kazandırmaktır. Ders kapsamında öğrenciler, bir işletmenin kuruluş süreçlerini, temel fonksiyonlarını ve finansal/operasyonel gereksinimlerini öğrenerek, üretim ve kalite kontrol alanındaki teknik bilgilerini KOSGEB ve girişimcilik ekosistemi destekleriyle birleştirip ticari bir projeye dönüştürmeyi uygulamalı olarak öğreneceklerdir.

Girişim ve girişimcilik kavramları, üretim faktörleri ve girişimcilik motivasyonları; girişimcilik süreci, iş fikri geliştirme ve yaratıcılık teknikleri; İş Modeli Kanvası (Business Model Canvas) bileşenleri ve uygulamaları; işletme kavramı, türleri, şirket kuruluş aşamaları ve yasal prosedürler; işletmenin temel fonksiyonları (üretim, pazarlama, finans vb.) ile misyon-vizyon tasarımı; KOBİ'lerin özellikleri, kapasite kavramı ve SWOT analizi; girişimcilik ekosistemi, networking ve KOSGEB destek programları; fikri ve sınai mülkiyet hakları ile iş planı sunum teknikleri.