Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ÜKK213 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 1 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 2 |
Bu dersin amacı; öğrencilere üretim sistemlerinin yapısını ve işleyişini öğretmektir. Öğrencilerin talep tahmini, kapasite planlama ve stok yönetimi gibi temel yöntemleri kavramasını sağlamaktır. Ayrıca, fabrikalardaki kaynakları verimli şekilde planlayıp kontrol edebilecek nitelikli ara elemanlar yetiştirmektir.
Temel Kavramlar: Üretim sistemlerinin tanımı; Üretim sistemlerinin temelleri ve yapısal elemanları (hammadde, iş gücü, sermaye, bilgi, teknoloji); Üretim sistemlerinin sınıflandırılması ve süreç tipleri; Klasik üretim sistemleri: Kesikli (Atölye tipi / Job-Shop) üretim sistemleri, Sürekli üretim sistemleri (Akış tipi), Proje tabanlı üretim sistemleri ve Parti (Grup / Batch) üretim sistemleri; Talep tahminleri: Kalitatif (nitel) tahmin yöntemleri ve kantitatif (nicel) zaman serisi analizi temelleri; Kuruluş yeri seçimi stratejileri ve analitik yöntemler: Tesis kuruluş yeri seçiminin önemi, aşamaları ve yer seçimini etkileyen faktörler (pazara yakınlık, hammadde, iş gücü, altyapı, teşvikler); Kapasite kavramı ve türleri: Tasarım (Teorik) Kapasite, Etkin Kapasite ve Fiili (Gerçekleşen) Üretim; Kapasite planlama: Kapasite kullanım oranı (KKO) ve verimlilik (Rantabilite) kavramları. Uzun, orta ve kısa vadeli kapasite planlama stratejileri; Stok yönetimi ve temel modeller: Stok maliyetleri, ekonomik sipariş miktarı (EOQ) modeli ve elde bulundurma maliyeti; Stok kontrol sistemleri ve sipariş noktası: Sürekli kontrol (Q) sistemi, periyodik kontrol (P) sistemi ve emniyet stoku hesabı.
| 1. | Üretim sistemlerini, yapısal elemanlarını ve temel kavramlarını tanımlayabilir. |
| 2. | Klasik üretim sistemlerini (kesikli, sürekli, proje tabanlı, parti) yapısal ve operasyonel özelliklerine göre ayırt edebilir. |
| 3. | Tesis kuruluş yeri seçimini etkileyen faktörleri ve temel yer seçimi aşamalarını sıralayabilir. |
| 4. | Tasarım, etkin ve fiili kapasite türlerini kullanarak kapasite kullanım oranı ve verimlilik hesaplamalarını yapabilir. |
| 5. | İşletmeler için uzun, orta ve kısa vadeli kapasite planlama stratejilerini açıklayabilir. |
| 1. | AKYURT, İbrahim Zeki. Modern Üretim Sistemleri. İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi Yayını. |
| 2. | AKYURT, İbrahim Zeki. Üretim Sistemlerinin Planlanması. İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi Yayını. |
| 3. | GÜZEL, Dilşad (Editörlü), (2019). Üretim Yönetimi. Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayını. |
| 4. | KAĞNICIOĞLU, Celal Hakan, (Editörlü), (2018). Üretim Yönetimi. Anadolu Üniversitesi Yayını |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Dönem Ödevi | 1 | %10 |
| Ödev Sınavı | 1 | %10 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %20 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 1 | 14 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Dönem Ödevi | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 1 | 1 | 2 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 50 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 2 | 4 | 5 | 3 | 2 | 4 | 5 | 2 | 4 | 5 | 5 | ||||
OÇ-2 | 2 | 4 | 5 | 3 | 2 | 4 | 5 | 2 | 5 | 5 | 5 | ||||
OÇ-3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 2 | 5 | 5 | 5 | |||||
OÇ-4 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | 5 | 5 | 5 | ||||
OÇ-5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 | 4 | 5 | 5 | ||||