Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
İyi Tarım Uygulamaları
Ders Kodu: ORT110
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu dersin amacı, öğrencilerin, çevre, insan ve hayvan sağlığını gözeterek, doğal kaynakları koruyarak, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik bilinci ile gerçekleştirilecek tarımsal üretim için gerekli iyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilmeleri, uygun yöntemleri tavsiye edebilme ve uygulayabilmelerini sağlamaktır.

Özet İçerik

Bu ders kapsamında İyi tarım Uygulamalarının temel esasları, uygulama şekli anlatılmakta ve ülkemizin durumu irdelenmektedir.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Feyza Döndü BİLGİN
Öğrenme Çıktıları
1.İyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilme
2.İyi tarım uygulamalarının neler olduğunu kavrayabilme
3.İyi tarım uygulamalarını tavsiye edebilme
4.İyi tarım uygulamalarını gerçekleştirebilme
5.Konuyla ilgili rapor ya da proje düzenleyebilme ve bunları değerlendirebilme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Durmuşoğlu, E., Tosun N., İyi Tarım Uygulamaları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü, İzmir, 120 s, 2011.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
İyi Tarım Uygulamalarının tanımı, önemi ve kapsamı
2. Hafta - Teorik
İyi Tarım Uygulamalarına ilişkin yasal düzenlemeler ve temel prensipler
3. Hafta - Teorik
Gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik kavramları
4. Hafta - Teorik
Sertifikalandırma ve üreticilerin uymak zorunda olduğu protokoller
5. Hafta - Teorik
Yetiştiricilik yapılan alanın tarihçesi, yeni bahçe tesisinde tür anaç seçimi ve önemi
6. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında toprak ve yetiştirme yönetimi, gübre kullanımı ve dikkat edilmesi gerekenler
7. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında sulama ve dikkat edilmesi gerekenler
8. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında sulama ve dikkat edilmesi gerekenler (Ara Sınav)
9. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında bitki korumanın önemi
10. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında bitki korumanın önemi
11. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında bitki korumanın önemi
12. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında hasat ve hasat sonrası uygulamalarda dikkat edilmesi gerekenler
13. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarında atık ve kirlilik yönetimi, yeniden işleme ve yeniden kullanma
14. Hafta - Teorik
İyi tarım uygulamalarının üreticilere, perakendecilere ve tüketicilere yararları
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141128
Arazi Çalışması1112
Okuma1213
Bireysel Çalışma1415
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
4
3
3
4
4
4
4
4
4
2
OÇ-2
3
3
3
5
4
4
5
4
4
3
OÇ-3
3
2
1
3
4
3
3
4
3
4
3
OÇ-4
4
1
3
5
5
4
5
5
5
4
OÇ-5
2
2
4
2
4
3
3
4
3
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026