Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Organik Tarımda Kontrol ve Sertifikasyon
Ders Kodu: ORT218
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Organik tarımda kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının yapısı ve çalışma şekilleri ile ilgili bilgi verilecektir.

Özet İçerik

Organik tarımda kontrol ve sertifikasyonun önemi, kontrol mekanizmaları, sertifikasyon veren kuruluşlar, bu kuruluşların özellikleri, organik tarımda kontrol nasıl yapılır, sertifikasyon almak için izlenecek yollar nelerdir, sertifikasyon alırken yaşanan sorunlar.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Ahmet Engin TÜZÜN
Öğrenme Çıktıları
1.Organik tarımda kontrol ve sertifikasyonun önemini bile
2.Sertifikasyon kuruluşlarının çalışma düzenleri hakkında bilgi sahibi olma
3.Organik tarıma geçiş sürecini bilme
4.Geçiş süreci ve sertifikasyon aşamasında karşılaşılabilecek sorunları öğrenme
5.Organik Tarım mevzuatını, ilgili kuruluşları öğrenme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Organik Tarım Mehmet Zengin
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Ders içeriği ve kaynaklar hakkında bilgi verilmesi
2. Hafta - Teorik
Sertifikasyon nedir
3. Hafta - Teorik
Sertifikasyonun önemi
4. Hafta - Teorik
Sertifikasyon kuruluşları ve işleyiş mekanizmaları hakkında bilgi verilmesi
5. Hafta - Teorik
Sertifikasyon almak için izlenecek yollar
6. Hafta - Teorik
İlgili mevzuat ve yönetmelikler
7. Hafta - Teorik
Sertifikasyon aşamasında karşılaşılan genel sorunlar ve çözüm önerileri
8. Hafta - Teorik
Sertifikasyon aşamasında karşılaşılan genel sorunlar ve çözüm önerileri (Ara sınav)
9. Hafta - Teorik
Organik tarımda kontrol nasıl yapılır
10. Hafta - Teorik
Kontrol sisteminin özellikleri
11. Hafta - Teorik
Geçiş süreci
12. Hafta - Teorik
Geçiş sürecinde karşılaşılan sorunlar
13. Hafta - Teorik
Ambalajlamada sertifikasyonun önemi
14. Hafta - Teorik
Ambalajlarda bulunan sertifikaların genel özellikleri
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ara Sınav1718
Dönem Sonu Sınavı113114
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
4
OÇ-2
4
OÇ-3
4
OÇ-4
4
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026