Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Sofralık Zeytin Teknolojisi
Ders Kodu: KGT249
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Sofralık zeytin konusunu kavrar Fermantasyon hakkında öğrenci temel bilgi edinir

Özet İçerik

Sofralık zeytin konusunda sektörün geliştirilmesi Daha kaliteli, standartlara uygun üretim yapılmasını sağlamak

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri